ナスと豚バラ肉の生姜焼き（ナニ食べた?）

chat gpt にレシピを聞きました。

 ナスと豚バラ肉の生姜焼きのレシピですね。以下が手順です： 材料：

• ナス：2本（細めのものを選びましょう）
• 豚バラ肉：200g
• 生姜：1かけ分（約2cm程度）
• 醤油：2大さじ
• みりん：2大さじ
• 砂糖：1大さじ
• 酒：2大さじ
• ごま油：小さじ1
• サラダ油：適量

手順：

1. ナスを薄切りにし、豚バラ肉も食べやすい大きさに切ります。
2. 生姜はすりおろしておきます。（チューブOK）
3. ボウルに醤油、みりん、砂糖、酒、生姜、ごま油を混ぜ合わせます。
4. 切ったナスと豚バラ肉をボウルに入れ、全体にしっかりと調味料が絡むように混ぜます。15分ほど漬け込みましょう。
5. フライパンにサラダ油を熱し、ナスと豚バラ肉を炒めます。ナスがしんなりして、豚バラ肉が焼き色がつくまで炒めてください。
6. 火が通ったら、残った調味料を加えてさらに炒め、全体に味をなじませます。
7. 器に盛り付けて、お好みでご飯やサラダと一緒にお楽しみください。

美味しいナスと豚バラ肉の生姜焼きの完成です！お召し上がりください。

bloggerでアップロードした動画です。

レシピ通りにはやってませんが🙇‍♂️💦

あっ!お砂糖も少し入れてます💦

手順はレシピ通りではありませんが

その辺は臨機応変に😓

YouTubeも載せておきます。